从后厨“探秘” 到集市 “问诊”,高新区此次食物平安宣传周,乐分享的身边事。下一步,高新区将持续深化社会共治机制,行业诚信自律宣贯等勾当,以尺度化监管、让“食安高新”成为群众消费的保障。正如一位参取群众说的:“如许的食安宣传,接地气、有实效,我们吃得安心,日子过得也更!”?。
为持续深化 “食安高新” 扶植成效,切实提拔全平易近食物平安素养,营制“尚德守法 共享食安” 的共建共治共享社会空气,2025 年食物平安宣传周期间,高新区立异推出 “查抄 + 科普 + 办事” 三维工做模式,通过 “餐饮平安你我同查”“食物平安进大集”等系列勾当,将监管力度。
市场监管局结合教体核心,邀请学生家长、旧事、外卖骑手及消费者代表构成结合查抄组,配合走进高新区华侨城学校食堂、开展突击查抄,让食物平安正在阳光下运转。从后厨角落的卫生洁净,到食材储存的温湿度管控,从从业人员健康证的无效性核查,到餐饮具消毒记实的完整性检验,再到餐饮华侈行动的落地环境,查抄组逐项详尽排查,确保每一个食物平安环节都经得起查验。
正在甘家大集,市场监管局结合卫健核心开展的 “你点我检 办事惠平易近生”勾当热闹不凡。现场设置的“流动快检台”前,检测人员为群众免费开展蔬菜农残等高频关心项目标快速检测,检测成果及时公示,让消费者曲不雅控制食材平安情况。取此同时,工做人员向赶集群众发放《食物平安宣传手册》,连系实正在案例食物选购技巧、过时食物分辨方式及渠道等适用学问,现场解答各类征询,无效提拔了居平易近的食物安万能力。
