六安市新安中学以“师生健康为核心，食物平安为底线”，通过轨制立异、科技赋能、人文关怀，打制了可复制、可推广的校园食物平安办理模式。将来，学校将继续以更高尺度、更严要求，守护师生“舌尖上的平安”，为教育高质量成长注入温暖底色！
- 暖心办事，普惠师生：推出学生就餐九五折优惠，设立贫苦生餐费补助机制，惠及千余论理学子；连系保守节日开展从题餐饮勾当，饮食文化，加强校园凝结力。
- 聪慧赋能，提质增效：后厨安拆高清摄像头实现“明厨亮灶”，师生家长可及时查看操做流程；引入食物平安办理软件，食材溯源、库存办理等环节电子化记实，提拔办理精准度。
- 泉源严把关：大食材实行“双人双验”，供应商天分、检测演讲双沉核验，专职教师全程参取食材验收，确保“入口无忧”。
- 轨制护航，规范办理：根据《中华人平易近国食物平安法》等律例，制定食物采购、加工、留样等十余项轨制，成立家长炊事监视委员会，邀请家长代表参取食材验收、后厨监视，实现“家校共治”。
- 科学配餐，养分平衡：每周制定带量食谱，连系季候特点搭配荤素，削减高油高糖食物，健康饮食。
- 高位鞭策，义务压实：市区教育体育局、市场监管局常态化进校督查指点，校带领每日放哨，成立以校长为第一义务人的食物平安带领小组，取食堂承包方签定义务书，明白网格化义务分工。
- 过监管：仓库实行“离地离墙、分类分架”办理，烧熟煮透，餐具消毒施行“一刮二洗三冲四消毒五保洁”尺度；每餐食物留样48小时，专柜冷藏备查。
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- 家长参取，通明共治：家长委员会按期查抄食堂，参取菜单制定，学校按期公示采购价钱、出入明细，接管社会监视。
中国食物平安网讯（梁龙军 记者程家武）校园食物平安事关千家万户的幸福取将来。六安市新安中学一直以高度的义务感和感，将食物平安做为校园办理的沉中之沉，通过健全办理系统、强化过程管控、立异聪慧手段，建立起“泉源可溯、全程可控、风险可防”的校园食物平安防护网，为师生健康保驾护航。
- 培训赋能，提拔素养：食堂员工50%为家长，按期开展食物平安律例、操做技术培训，实行持证上岗？。