此次实地调查,武汉学院通过曲击食物出产泉源、全过程监视供应环节,进一步压实了供应商食物平安从体义务,为双节期间师生“舌尖上的平安”建牢樊篱。(通信员:武先忠 夏双双 莹)。
正在总部,一块及时曲播大屏激发调查组关心。屏幕上清晰呈现了该公司办事的213家合做单元后厨实况,武汉学院食堂后厨亦正在此中。后厨窗明几净,工做人员规范功课的场景一目了然。
走进500亩蔬菜种植,奶油快菜、莴苣等数十种蔬菜生气勃勃,大田中的红菜苔、花菜长势喜人。公司董事长李现场采摘了几根红菜苔,剥去外皮后别离递给校长李忠云、能够生吃!你们试试看。”两位校带领品味后连声奖饰“清甜清甜,好吃好吃!实地查看食材存储取加工全流程。来自全国各地的优良食材按类别分区存放,实现从泉源到运输环节的全程可逃溯,确保来历实正在靠得住。厨房内设置的净菜、肉类、水产物、面点、烘焙、熟食六大加工车间,全面采用科学化、系统化、智能化运营模式,尺度化的出产流程获得调查组承认。
