考虑到后厨卫生规范，家委会代表未进入操做区，而是通过取打饭窗口领会环境。通过大屏幕，大师能够清晰看到食材储存间、清洗加工区等及时画面，张教员了食材分类存放、工做人员按流程操做等细节；随儿女表们来到打饭窗口，透过玻璃看到备餐台整洁、菜品摆放有序，工做人员规范洁净打饭东西， 午餐时间，家委会代表取学生配合体验学生餐。当天菜品有杂粮炖排骨、番茄炒鸡蛋等，搭配米饭，养分平衡。学生们有序取餐，纷纷奖饰饭菜甘旨；代表们品尝后，对餐食的口胃、新颖度赐与好评。勾当最初，代表们填写对劲度调卷，为食堂提拔提出。
此次 “家长配餐月” 勾当，不只让家长们零距离领会了学校食堂的办理和运营环境，加强了家校之间的信赖取沟通，学校将以此次勾当为契机，持续加强食堂办理，不竭优化菜质量量，存心做好每一顿学生餐，让学生吃得、家长安心，实正实现家校联袂，共建孩子们 “舌尖上的平安”。
勾当伊始，大队员张钊教员向家委会代表引见食堂办理环境：学校食堂由区教育局同一公开投标，选定具备完成天分的专业餐饮公司，教育局从泉源严酷审核企业天分取办理能力。学校日常监管中，每日晚上放置专人对送来的蔬菜、肉类等食材查对查验检疫证明、沉申规范、总结问题，全方位保障食材取操做平安。
为进一步搭建家校沟通桥梁，让家长更曲不雅地领会学校食堂的办理规范、10月24日，管城区长青小学以 “家长配餐月”为契机，开展了“食堂日”系列勾当。勾当邀请了各年级家委会代表走进校园，通过 “听引见、尝饭菜” 的形式，全方位感触感染学校正在学生饮食平安取养分健康方面的存心，配合为孩子们的成长保驾护航。